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Monserrat Pons i Boscana
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SMN008IB
ALBACOR DE MOLLA BLANCA ( Islas Baleares - España)
Características del fruto
Longitud/Anchura
Peso
Consistencia
Desprendimiento
Sabor
Pulpa
Forma
Color de la piel
Grosor de la piel
Cavidad interna
Grietas
Costillas
Pedúnculo
Ostiolo/Escamas
Aprovechamiento
Maduración
Brevas
Higos
Características del arbol
Entorno
Vigorosidad
Rendimiento por arbol
Inicio brotación
Emisión de rebrotes
Yema apical
Sinonimias
Edad
Localidad
Lugar
Estado
Sistema de cultivo
Porte
Características de la hoja
Longitud/Anchura foliar
Núm. hojas por brote
Color
Fecha abscisión de hojas
Lóbulos
Número
Dientes
Márgenes
Descripción
El árbol pertenece a la colección de son Mut Nou, y la higuera madre está cultivada en ses Voltes, Sant Llorenç des Cardassar, de Pedro Santandreu i Ferrer, gran persona, conocedor y amante de todo lo que rodea al agro mallorquín. La higuera tiene un desarrollo mediano alto, de copa altiva y estirada, de ramaje claro y follaje moderado, con un crecimiento de los brotes anuales bastante elevado, con una notable formación de brotes nodales en las ramas, muy marcadas, pero no en el tronco. Es un árbol, con un rendimiento elevado, dando dos cosechas, una bastante temprana de brevas de buena calidad y otro de higos también tempranos, con un período de cosecha mediano-alto. Los higos y sobre todo las brevas, son grandes, entre ovoidales y piriformes, de cuello estirado y estrecho, de pedúnculo delgado y corto. Son simétricas en la forma y uniformes en las dimensiones, de color negro con el cuello un poco amoratado, muy poco agrietadas, en todo caso con un grueso agrietado muy escaso. La piel es de grosor mediano, medio áspera, la pulpa es blanquecina, bastante sabrosa, con muchos aquenios, medianos. Presentan un bajo porcentaje de frutos emparejados y de formaciones anormales, tienen una difícil abscisión del pedúnculo y una mediana facilidad de pelado. Son bastante resistentes a la apertura del ostiolo y al transporte y muy sensibles al agriado. Las hojas son mayoritariamente trilobuladas con casi el mismo porcentaje de pentalobadas, de márgenes ondulados marcados y con un ángulo peciolar agudo. La variedad ALBACOR DE MOLLA BLANCA, descrita en el Diccionario Catalán-Valenciano-Balear, debe su nombre probablemente al color de su pulpa, tan marcadamente blanquecina.