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Monserrat Pons i Boscana
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SMN014IB
ALGERINA BLANCA ( Llucmajor. Mallorca - España)
Características del fruto
Longitud/Anchura
Peso
Consistencia
Desprendimiento
Sabor
Pulpa
Forma
Color de la piel
Grosor de la piel
Cavidad interna
Grietas
Costillas
Pedúnculo
Ostiolo/Escamas
Aprovechamiento
Maduración
Brevas
Higos
Características del arbol
Entorno
Vigorosidad
Rendimiento por arbol
Inicio brotación
Emisión de rebrotes
Yema apical
Sinonimias
Angelina blanca (Llucmajor)
Edad
Localidad
Lugar
Estado
Sistema de cultivo
Porte
Características de la hoja
Longitud/Anchura foliar
Núm. hojas por brote
Color
Fecha abscisión de hojas
Lóbulos
Número
Dientes
Márgenes
Descripción
La higuera está localizada y cultivada en son Quartera, propiedad de Miquel Tomàs de son Quartera, campesino de arraigo y admirado por su sabiduría en todo el tema del cultivo de la higuera. La plantaron con su padre; y las estacas las consiguieron a través de un labrador conocido, vecino de Sineu. Ancestralmente la denominaban “Angelina blanca”. El árbol posee un desarrollo elevado, copa de mediano tamaño, de ramas estiradas colgantes, follaje ordenado, de un buen crecimiento anual de los brotes, y de un bajo rendimiento productivo, con un mediano período de cosecha. Los higos son urceolados, simétricos en la forma y uniformes en las dimensiones, no presentan frutos aparejados y pocas formaciones anormales. Son de color verde blanquecino, con un morado difuso al final de la maduración; pulpa de color rojo pálido, a medida que madura cambia a más rojizo; con muchos aquenios, medianos. Tienen la piel muy gruesa, pero muy fina. Presentan una difícil abscisión del pedúnculo y facilidad de pelado. Son muy resistentes a las lluvias, al transporte y a la apertura del ostiolo. Las hojas son trilobadas mayoritariamente y enteras en buena proporción, de márgenes serrados poco marcados y con un ángulo peciolar obtuso. Esta variedad ALGERINA BLANCA, poco cultivada, casi desaparecida, tiene muchas similitudes con una variedad cultivada en Campos denominada “de la cotna”, pero presentan descriptores muy diferenciados.