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Monserrat Pons i Boscana
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SMN016IB
BALAFI ( Sant Llorenç. Mallorca - España)
Características del fruto
Longitud/Anchura
Peso
Consistencia
Desprendimiento
Sabor
Pulpa
Forma
Color de la piel
Grosor de la piel
Cavidad interna
Grietas
Costillas
Pedúnculo
Ostiolo/Escamas
Aprovechamiento
Maduración
Brevas
Higos
Características del arbol
Entorno
Vigorosidad
Rendimiento por arbol
Inicio brotación
Emisión de rebrotes
Yema apical
Sinonimias
De la font de Balafi
Edad
Localidad
Lugar
Estado
Sistema de cultivo
Porte
Características de la hoja
Longitud/Anchura foliar
Núm. hojas por brote
Color
Fecha abscisión de hojas
Lóbulos
Número
Dientes
Márgenes
Descripción
La higuera está localizada en son Mut Nou, Llucmajor; procede de una higuera cultivada en Sant Llorenç des Cardassar, de donde es originaria la variedad. El árbol posee una vigorosidad considerable. Presenta una copa redondeada e irregular muy apretada de hojas, bastante espesas. La higuera tiene un buen comportamiento y desarrollo tanto en suelos húmedos como en tierras pobres. Es bastante productiva, con un largo período de cosecha. Los higos tienen forma urceolada, algo esférica pero asimétrica, con el cuello un poco doblado al final de la maduración; son de color canela claro y verdoso, la epidermis posee un agrietado grueso y vistoso y la pulpa es de color rojo, muy sabrosa. Presentan poca variabilidad en las dimensiones, y mediana facilidad al pelado pero una buena abscisión del pedúnculo. Son bastante resistentes a las condiciones climáticas adversas, al transporte, y a la apertura del ostiolo. Las hojas mayoritariamente trilobuladas y menos pentalobadas, presentan unos márgenes entre serrados y ondulados, con pilosidad apreciable en el envés y con el ángulo peciolar obtuso. Esta variedad es originaria de una finca del término de Sant Llorenç des Cardassar, propiedad (en 1910) de D. Josep Francesc Villalonga, llamada Balàfi, donde nació la higuera al borde de una fuente, de manera espontánea, probablemente resultado de una multiplicación sexual de otra higuera cultivada. En otro tiempo, variedad conocida y cultivada en Manacor, donde era muy apreciada por el tamaño y la exquisitez de los higos.