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Monserrat Pons i Boscana
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SMN073IB
CUCURELLA ( Manacor. Mallorca - España)
Características del fruto
Longitud/Anchura
Peso
Consistencia
Desprendimiento
Sabor
Pulpa
Forma
Color de la piel
Grosor de la piel
Cavidad interna
Grietas
Costillas
Pedúnculo
Ostiolo/Escamas
Aprovechamiento
Maduración
Brevas
Higos
Características del arbol
Entorno
Vigorosidad
Rendimiento por arbol
Inicio brotación
Emisión de rebrotes
Yema apical
Sinonimias
Cucarella, cuques (Manacor), sitcel (Artà)
Edad
Localidad
Lugar
Estado
Sistema de cultivo
Porte
Características de la hoja
Longitud/Anchura foliar
Núm. hojas por brote
Color
Fecha abscisión de hojas
Lóbulos
Número
Dientes
Márgenes
Descripción
Higuera localizada en Cugulutx, de can Reviu, en la Rota Nova, propiedad de Biel Salvà i Prohens, campesino de pura cepa, maestro en el arte del cultivo del cereal, y gran entendido del mundo de las higueras. Después de mucho tiempo de búsqueda por todo el mapa isleño resultó que uno de los pocos árboles de esta variedad estaba cultivada cerca de son Mut Nou, en el camino de sa Torre. Tanto tiempo de búsqueda y tenerla tan cerca, fue una verdadera suerte. El árbol alcanza un desarrollo mediano-alto dependiendo del terreno donde está cultivado, de ramaje espeso y follaje claro, copa muy extendida, alargada hacia fuera, irregular y poco altiva. Produce dos cosechas, brevas e higos, ambas muy prolíficas y tiene un período de cosecha mediano-alto. Las brevas tienen forma piriforme, así como los higos de agosto. Las primeras, menos abundantes, son ligeramente dulces y de pulpa rosada bastante blanquecina, los higos de la segunda cosecha, más copiosa, son más pequeños pero más sabrosos y de pulpa más rojiza. Presentan un ínfimo porcentaje de frutos aparejados, pero un gran porcentaje de anormales. Tienen una fácil abscisión del pedúnculo y facilidad de pelado. La epidermis es muy gruesa, áspera, verde blanquecina, con un agrietado reticular fino muy repartido por todo el siconio. Presentan gran cantidad de formaciones anormales muy peculiares, con un cuerpo superior de ¾ de higo y el ¼ inferior en forma de faldilla, con un ostiolo muy característico de la variedad, rodeado de un pequeño agrietado cilíndrico profundo del que salen 3, 4, 5 o más grietas gruesas en forma de estrella, alrededor del ostiolo. Son medianamente resistentes a las lluvias, resistentes al transporte y a la apertura del ostiolo, y susceptibles al desprendimiento. Presentan una gota de miel en el ostiolo con bastante asiduidad. Las hojas mayoritariamente trilobuladas y menos enteras, presentan unos márgenes ondulados poco recortados y ángulo peciolar obtuso. La variedad CUCURELLA es originaria de Manacor, donde popularmente se conocían como “Cuques” y su nombre se debe a la forma cónica alargada del higo.