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Monserrat Pons i Boscana
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SMN095IB
DE LA SENYORA (HIVERNENCA) ( Amporda. Cataluña - España)
Características del fruto
Longitud/Anchura
Peso
Consistencia
Desprendimiento
Sabor
Pulpa
Forma
Color de la piel
Grosor de la piel
Cavidad interna
Grietas
Costillas
Pedúnculo
Ostiolo/Escamas
Aprovechamiento
Maduración
Brevas
Higos
Características del arbol
Entorno
Vigorosidad
Rendimiento por arbol
Inicio brotación
Emisión de rebrotes
Yema apical
Sinonimias
Hivernenca, De l’Empordà (Llucmajor), De l’Empuretat (Santanyi), Forastera, D’Oriola, Verdal d’Oriola, Uriola (Eivissa), Hivernesca (Alacant), Vernesca (Castelló), Marjalera (Muro, Sa Pobla)
Edad
Localidad
Lugar
Estado
Sistema de cultivo
Porte
Características de la hoja
Longitud/Anchura foliar
Núm. hojas por brote
Color
Fecha abscisión de hojas
Lóbulos
Número
Dientes
Márgenes
Descripción
La higuera está localizada en son Mut Nou, y la higuera madre está plantada en son Fosquet de Joan Monserrat "Norat", conocida como de la Senyora, o del Empordà, por todo el agro de Llucmajor. La higuera es de un vigor mediano alto, aunque puede alcanzar un buen desarrollo en los huertos o corrales donde a menudo está cultivada, tiene el ramaje y el follaje espeso. Es una variedad muy tardía, empieza a madurar a principios de octubre y termina bien entrado el invierno. Este factor determina una importante reducción de la cosecha que no llega a madurar. A veces muestran las ramas sin hojas y repletas de higos que aún inician la maduración. El rendimiento del árbol es mediano, así como el período de cosecha. Los higos son urceolados, un poco aperados y grandes, alargados y rígidos. La piel adquiere una coloración bastante variable donde el verde y el morado se combinan en diferentes proporciones; es gruesa y fuerte, de textura fina, y presenta un vistoso rayado de grietas gruesas tanto reticulares como longitudinales. La pulpa es de color rojo intenso, muy sabrosa y melosa, con un grado de dulzura óptimo; contiene gran cantidad de aquenios, medianos. Los higos presentan un pequeño porcentaje de frutos aparejados y de formaciones anormales. Son simétricos en la forma y variables en las dimensiones. Tienen una difícil abscisión del pedúnculo y mucha facilidad de pelado. Son resistentes a las lluvias, el transporte, al agriado y muy resistentes a la apertura del ostiolo. Las hojas son mayoritariamente trilobuladas y pentalobadas en mucha menor proporción. En cualquier caso, son muy poco recortadas, y presentan un ángulo peciolar obtuso. Como Estelrich y Rallo, Rosselló y Sacarès, pienso que la variedad DE LA SENYORA tiene diferentes formas de nombrarla, tal como hemos visto en sinonimias, provocadas por la gran variabilidad que afecta los caracteres morfológicos de los higos y en menor grado al follaje.