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Monserrat Pons i Boscana
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SMN119IB
DELS ERMITANS ( Pollença. Mallorca - España)
Características del fruto
Longitud/Anchura
Peso
Consistencia
Desprendimiento
Sabor
Pulpa
Forma
Color de la piel
Grosor de la piel
Cavidad interna
Grietas
Costillas
Pedúnculo
Ostiolo/Escamas
Aprovechamiento
Maduración
Brevas
Higos
Características del arbol
Entorno
Vigorosidad
Rendimiento por arbol
Inicio brotación
Emisión de rebrotes
Yema apical
Sinonimias
Edad
Localidad
Lugar
Estado
Sistema de cultivo
Porte
Características de la hoja
Longitud/Anchura foliar
Núm. hojas por brote
Color
Fecha abscisión de hojas
Lóbulos
Número
Dientes
Márgenes
Descripción
La higuera está localizada en son Seguí, Pollença, única higuera de esta variedad que hemos podido encontrar gracias al tío de Joan Coll. Es una de las pocas higueras bíferas que pertenecen al grupo de las urceoladas, y además muy tardía tanto en las brevas como en la segunda cosecha, que ya se puede considerar de invierno. El árbol presenta una mediana vigorosidad, de copa no muy grande, con un ramaje bastante alargado y muy claro de follaje, poco regular; de rendimiento productivo mediano, y con un período de cosecha bastante largo. Las brevas, como los higos de segunda cosecha son de forma urceolada, simétricos en la forma y uniformes en las dimensiones. Presentan un bajo porcentaje de formaciones anormales y de frutos aparejados. Son de color verde fuerte y morado, agrietado muy fino, de piel gruesa, pero delicada. La pulpa es de color rojo intenso, de sabor dulce y sabroso, aquenios en poca cantidad, pero grandes de tamaño, en algunas ocasiones presentan una gota de miel en el ostiolo. Las brevas son poco jugosas por el calor existente en la época de maduración, pero los higos de segunda cosecha son bastante dulces y sabrosos. Son muy resistentes a las lluvias, al transporte y a la apertura del ostiolo, y mediana resistencia al desprendimiento. Las hojas son mayoritariamente de tres lóbulos y también abundan las enteras. Tienen los márgenes dentados, poco marcados, y el ángulo peciolar agudo. La variedad DELS ERMITANS, es originaria de Pollença, de la Ermita de Ternelles, de donde le viene el nombre, donde el ermitaño llamado Torrandell ya la mencionaba; hay que tener en cuenta que hace más de 200 años que no hay ermitaños en la Ermita.